北海道特産品こだわり隊

産地を訪れ、生産者と語ります。生産地へ出向き、生産者と語り、自分の目と舌で確かめた商品だけをお届けする・・・。これが私たちのポリシーであり、こだわりです。大量生産・大量消費の現代にあって、このこだわりは非効率的で、時間もかかります。しかし、自分たちが口にする食材を、実際に確かめないのは性に合いません。増してお客様へ商品をお届けする立場ともなれば、味覚や安全性はもちろん、どのような背景から生まれ、生産者のどんな思いが込められているのかというストーリーを知らずして、きちんとお伝えすることはできないと考えています。		別ウインドウで Facebookページが開きます。

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生産者とともに商品づくりも進めます。北海道は食材の宝庫です。その食材と、生産者の卓越した技術を大切にしつつ、私たちが持つマーケティングのノウハウや流通網ががっちりと手を組めば、より魅力的な商品を生み出すことは可能です。例えば商品のネーミング、キャッチコピー、パッケージ、ターゲット層の明確化、出展する催事や流通ルートなど、全面的に支援していきます。

産地を訪れ、生産者と語ります。生産地へ出向き、生産者と語り、自分の目と舌で確かめた商品だけをお届けする・・・。これが私たちのポリシーであり、こだわりです。大量生産・大量消費の現代にあって、このこだわりは非効率的で、時間もかかります。しかし、自分たちが口にする食材を、実際に確かめないのは性に合いません。増してお客様へ商品をお届けする立場ともなれば、味覚や安全性はもちろん、どのような背景から生まれ、生産者のどんな思いが込められているのかというストーリーを知らずして、きちんとお伝えすることはできないと考えています。		別ウインドウで Facebookページが開きます。

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生産者とともに商品づくりも進めます。北海道は食材の宝庫です。その食材と、生産者の卓越した技術を大切にしつつ、私たちが持つマーケティングのノウハウや流通網ががっちりと手を組めば、より魅力的な商品を生み出すことは可能です。例えば商品のネーミング、キャッチコピー、パッケージ、ターゲット層の明確化、出展する催事や流通ルートなど、全面的に支援していきます。